In unserer Alpzitt Küche gilt die Devise: Mit Freiheit genießen macht glücklich. Unser stilvoll-gemütliches Genusswerk bietet Euch abends à-la-carte mit vielen Alpzitt-Freiheiten. Ihr entscheidet, ob Ihr Euer Abendessen bei uns einnehmen möchtet oder einfach ob wir Euch in Eurem Chalet/Ferienwohnung verwöhnen dürfen. Bei uns im Genusswerk finden stilvoll-gemütliches Ambiente, Phantasie, Liebe-die-durch-den-Magen-geht und regionale, knackfrische Zutaten in kunstvollen Speisekreationen zueinander. Hier sind unsere Chaletgäste stets herzlich willkommen. Unser Genusswerk öffnet täglich, außer Sonntag. Gerne könnt Ihr bereits von zu Hause die à-la-carte buchen, aber auch direkt bei uns vor Ort. Selbstverständlich liefern wir mit unserer "Seffa" auch alle Speisen vom Genusswerk in alle Chalets und Spa Ferienwohnungen.
Genießt jeden Abend ein exquisites 3-Gänge-Menü – entweder servieren wir Euer Dinner direkt in Euer Chalet oder Ihr erlebt kulinarischen Genuss in der stilvollen Atmosphäre unseres Genusswerk Restaurants. Täglich buchbar. Entdeckt die perfekte Kombination aus Privatsphäre und erstklassigem Service.
Kaffeezeit.
Montag bis Samstag von 14.00 – 17.00 Uhr
Genusswerk - A la carte am Abend.
Montag bis Samstag von 17.30 – 20.30 Uhr
Sonntag – Nur Chaletlieferung
Wir bitten um vorherige telefonische Reservierung
Tel. +49 8321 22099 - 0
Dorfhaus „Huigarte“.
Geöffnet bis 22:00 Uhr
Und wir l(i)eben unsere Heimat. Wir sind dankbar, dass unsere Dorfbäckerei uns täglich mit ihren frischen Backwaren beliefert, wir sind stolz auf unseren Kaffee vom Bodensee, unseren Schnaps aus der Region, unser Bier vom Nachbarort, unser Team welches allesamt in unserer Region wohnt, unsere Getränkelieferanten, unsere bayerische Teemanufaktur, unseren hausgemachten Räuchersaibling, unser heimisches Chalet-Feuerholz (handgemacht von unserem Opa), unsere Pflegeprodukte aus dem Bregenzerwald, unseren Honig von einer kleinen Imkerei aus der Nachbarschaft... Wir könnten die Liste noch weiter fortsetzen.
Doch was uns viel wichtiger ist, als viele Fakten, ist dass Regionalität gelebt und gespürt wird. Und die vielen Dinge dazwischen, die Regionalität ausmachen. Wir wissen, wo wir herkommen und wir möchten Euch unsere Heimat näherbringen.
Ein bisschen wie es früher war, ein bisschen wie es wieder werden sollte. Kommt vorbei, denn das Leben ist zu kurz für Irgendwann ;-)
Mit Marcel Siegers hat das Genusswerk einen Küchenchef gewonnen, der die Sprache der Alpzitt versteht: klar, authentisch und voller Hingabe zu guten Zutaten. Nach seiner Zeit als Küchenchef im Sternerestaurant KAI3 auf Sylt bringt er nun seine Erfahrung und Kreativität ins Allgäu – dorthin, wo Regionalität, Naturverbundenheit und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen. Seine Gerichte sind nicht nur kulinarische Kompositionen, sondern auch Einladungen, den Moment bewusst zu genießen – ganz so, wie wir es in der Alpzitt leben.
Küchenchef & Team – Kulinarische Leidenschaft auf höchstem Niveau
Im Genusswerk trifft Kochkunst auf Herzblut. Unser Küchenchef und seine engagierte Crew zaubern mit Leidenschaft und Kreativität feinste Gerichte, die sowohl den Gaumen als auch die Seele berühren. Sie setzen alles daran, Dir eine unvergleichliche Geschmackserfahrung zu bieten – basierend auf handwerklichem Können und der Liebe zum Detail.
Regionale Produkte – Frische aus dem Allgäu
Bei uns steht Qualität an erster Stelle. Wir beziehen unser Fleisch und die Lebensmittel von heimischen Lieferanten – ob von der renommierten Metzgerei Endraß oder von Bauern aus dem Ort. So garantieren wir Dir beste Allgäuer Produkte, die nicht nur frisch, sondern auch nachhaltig sind. Regionalität, die man schmeckt!
Alles hausgemacht – Der echte Genuss
Im Genusswerk wird auf Selbstgemachtes gesetzt. Ob handgemachte Nudeln, feine Ravioli oder Schlutzkrapfen – bei uns kommen ausschließlich hausgemachte Speisen auf den Teller. Auch unsere Desserts und die Kuchen am Nachmittag werden mit viel Liebe frisch zubereitet, um Dir ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten.
Ausgesuchte Weine & Getränke – Perfekte Begleitung für jedes Gericht
Unser erlesenes Weinangebot ist die perfekte Ergänzung zu den kulinarischen Köstlichkeiten. Wir arbeiten eng mit ausgewählten Winzern zusammen, um Dir die besten Tropfen zu servieren – abgestimmt auf jedes Menü. Neben edlen Weinen bieten wir auch eine Auswahl an besonderen Getränken, die jeden Gaumen erfreuen.
Stimmungsvolles Ambiente – Gemütlichkeit trifft Eleganz
Das Genusswerk überzeugt nicht nur kulinarisch, sondern auch durch sein einzigartiges Ambiente. Viel Holz, Stein und Leinen schaffen eine urige, gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Echte Blumen und sanftes Kerzenlicht sorgen für eine stimmungsvolle, romantische Kulisse – perfekt für entspannte Genussmomente.
Die Küche ist eine der Besten die ich je erleben durfte. das junge kochteam ist kreativ, mutig und auf dem höchsten level anzusiedeln. es werden fast ausschließlich regionale zutaten verwendet und in einer außerordentlichen zusammenstellung zu einem gaumenerlebnis zusammengeführt....WOW
Die Kulinarik war wirklich ein Traum. Das Frühstück sensationell, kann man jeden Tag neu auswählen mit allem was das Herz begehrt. Abendessen im Genusswerk ist wirklich sehr gut. Auch in Burgberg kann man fußläufig gute Speisselokale finden. Zum Beispiel die Stuben.
Die Chalets sind fantastisch, aber das Essen ist einfach sensationell! Wie gut kann man denn bitte im Allgäu essen? Wir sind total begeistert!
Ich bin in der Alpzitt, weil man sich hier von Anfang an herzlich willkommen fühlt und ein Miteinander auf Augenhöhe spürt. Mein Lieblingsplatz? Ganz klar – oben am Gipfelkreuz oder an einem stillen Bergsee, wo die Welt weit wird. Beim Essen darf es für mich ruhig unkompliziert sein – eine gute Pizza macht mich immer glücklich. Und wenn es um Hobbys geht, verbringe ich meine Zeit am liebsten auf dem Tennisplatz oder beim Golfen.
Ich bin in der Alpzitt, weil mich das besondere Konzept begeistert. Mein Herz schlägt für die Berge – dort finde ich meinen Lieblingsplatz, mitten in der Natur, wo Freiheit und Weitblick zuhause sind. Kulinarisch liebe ich alles, was die Welt zu bieten hat, denn Vielfalt macht das Leben bunt. Und wenn ich nicht gerade genieße, zieht es mich zum Bergsport: ob beim Biken oder mit dem Gleitschirm – Hauptsache hoch hinaus.
