Neues Restaurant in Burgberg
Das Leben hält oft Überraschungen bereit und manchmal führen uns unerwartete Wege zu neuen Herausforderungen. So erging es uns, als wir hörten, dass ein Stück der lebendigen "Gast- und Dorfwirtschaft" in Burgberg im Oberallgäu geschlossen wird. Kurzerhand haben wir beschlossen, die Tradition der "Burgberger Stuben" fortzuführen. Die Burgberger Stuben hatte einen erstklassigen Ruf im gesamten Oberallgäu. Gäste aus Sonthofen, Immenstadt und sogar Oberstdorf schätzten die Qualität der Allgäuer Küche.
Unser Genusswerk bekommt eine kleine Schwester...
Mit einer Prise Veränderung, aber immer noch getrieben von derselben Leidenschaft, möchten wir dieses Ort zu einem lebendigen Treffpunkt für Alt und Jung machen. Unsere Vision ist es, ein Gasthaus zu schaffen, an dem die Türen immer offen stehen, für jeden, der nach einem Stück Heimat sucht, sei es durch gute Allgäuer Küche die mit Liebe zubereitet wurde, einem Getränk in guter Gesellschaft oder einfach durch die Wärme eines willkommenen Lächelns.
Ein Restaurant geprägt von Allgäuer Küche
Unsere Speisekarte ist eine Bühne dafür, wie es früher war – eine Hommage an unsere seit Kindheitstagen geprägte, echte Allgäuer Küche, die uns daran erinnert, wo unsere Wurzeln sind. Mit viel Liebe und Sorgfalt haben wir legere Gerichte ausgewählt, die die Essenz unserer Heimat einfangen: von der
• wärmenden Flädlessuppe,
• über den saftigen Rinderbraten und
• die herzhaften Allgäuer Krautkrapfen bis hin
• zum traditionellen Kaiserschmarren.
Diese Spezialitäten spiegeln die Vielfalt und den Reichtum unserer Region wider und sind ein Versprechen, dass bei uns die Tradition hochgehalten wird.
Ein Gasthaus ist kein Ausschluß für vegetarisch und vegan
Aber keine Sorge, wir wissen, dass der Geschmack unserer Gäste so vielfältig ist wie unsere Gemeinschaft selbst. Deshalb finden auch zeitgemäße Speisen wie
• nährstoffreiche Bowls und
• handgemachte Burger
ihren Platz auf unserer Karte in der Stuben. Diese modernen Kreationen sind unsere Art, die Brücke zwischen der Vergangenheit und der Gegenwart zu schlagen, indem wir klassische Elemente mit neuen Ideen kombinieren. Jedes Gericht auf unserer Karte erzählt eine Geschichte – von der Landwirtschaft, unseren familiären Generationen bis hin zu den Menschen, die diese Zutaten mit Hingabe und teils nach „alten Rezepten“ zubereiten. Wir laden Euch ein, mit uns auf eine kulinarische Reise zu gehen, die nicht nur Gaumen, sondern auch Euer Herz berühren wird.
In Burgberg, nahe Sonthofen, Bad Hindelang und Oberstdorf
Kommt vorbei, lasst Euch verwöhnen und werdet Teil dieser wunderbaren Reise. Wir können es kaum erwarten, Euch auch dort begrüßen zu dürfen – einem kleinen Ort, wo Zusammengehörigkeit nicht nur ein Wort ist, sondern gelebte Realität. Die "Stuben Burgberg", liegt nur einen Katzensprung von unserer Alpzitt entfernt. Sie bietet den perfekten Anlass für einen abendlichen Spaziergang, bei dem die ruhige Behaglichkeit unseres Dorfes in den sanften Abendstunden neu entdeckt werden kann. Auch sonntags geöffnet.
Ein besonderes Highlight ist, dass die "Stuben Burgberg" auch sonntags ihre Türen öffnet, an Tagen, an denen unser beliebtes Genusswerk eine wohlverdiente Pause einlegt. Diese einzigartige Gelegenheit bietet Euch und Euren Lieben auch den Sonntag in vollen Zügen zu genießen, ohne auf kulinarische Genüsse verzichten zu müssen. Es ist uns ein Anliegen, dass unsere Gäste auch am traditionellen Ruhetag nicht auf die Freuden des guten Essens und der Gemeinschaft verzichten müssen.
Öffnungszeiten:
- Montag: 16.00 - 23.00 Uhr
- Dienstag & Mittwoch: Ruhetag
- Donnerstag - Samstag: 16.00 - 23.00 Uhr
- Sonntag: 10.00 - 22.00 Uhr
Küchenzeiten:
- Montag & Donnerstag - Samstag: 17.30 - 21.00 Uhr
- Sonntag: 11.00 - 14.00 Uhr & 17.30 - 20.30 Uhr
Ob nach einer ausgedehnten Wanderung, einem entspannten Tag im Chalet oder als krönender Abschluss einer Urlaubswoche – die Stuben ist ein Ort, um in lockerer Gesellschaft bei heimatverbundenen Speisen und Getränken den Tag ausklingen zu lassen.
Wir freuen uns darauf, Euch bald bei uns begrüßen zu dürfen. Nah an Sonthofen, nah an Immenstadt & Oberstdorf und vorallem ganz nah an den Menschen. Alle Informationen und Tischreservierungen könnt ihr online hier auf unserer Internetseite der Stuben Burgberg einsehen.
